Dary natury jeszcze nam towarzyszą, więc korzystajmy przede wszystkim z dostępnych antyoksydantów drobnocząsteczkowych – flawonoidów! Najlepszymi ich źródłami są jeszcze obecne w gruszkach, jabłkach, marchewce czy burakach. O każdej porze roku można zacząć dbać o układ odpornościowy, jednak w sezonie jesienno-zimowym szczególnie. Zalecenia dotyczące tej kwestii nie różnią się aż tak znacznie od możliwości zastosowania konkretnych produktów zwyczajowo, w codziennym daniospisie. Poniżej […]
gabinet
DRGAJĄCA POWIEKA
Drżenie powieki to dość częsta przypadłość. U niektórych powraca bardzo często, u niektórych raz na dłuższy czas. Jeśli wykluczymy kwestię neurologiczną z tym związaną możemy domniemać, że najczęstszą przyczyną drżenia powieki jest niedobór magnezu objawiający się nadmiernymi skurczami różnych grup mięśni (także tych regulujących pracę powiek). Wówczas jest to dość prosta sytuacja, bo wystarczy zadbać o szybki dowóz elektrolitów i dobre źródło tego pierwiastka. […]
ZAPARCIA
Statystycznie, co druga kobieta i co czwarty mężczyzna cierpią na zaparcia (obstrukcję) nabyte. Medycznie, określa się tę dolegliwość, kiedy stolec oddawany jest rzadziej niż 2 razy w tygodniu, ma zmienioną konsystencję, wydalany jest z trudem i wysiłkiem, towarzyszą mu bóle i twardość brzucha. Przyczyn może być wiele – od objawu konkretnej choroby przez zaparcie nawykowe (np. nieumiejętność psychiczna oddania stolca w innych warunkach niż znane i bezpieczne, zmianę wody […]
WRZODY ŻOŁĄDKA
Najważniejszym zaleceniem w chorobie wrzodowej żołądka jest ograniczenie błonnika pokarmowego, więc unikanie produktów zbożowych z pełnego ziarna, takich jak: żytnie i razowe pieczywo, gruboziarniste kasze czy makarony i rezygnacja z surowych owoców, warzyw i roślin strączkowych. Samo przygotowywanie potraw powinno opierać się na gotowaniu w wodzie, na parze (wówczas będą mniejsze straty witamin i składników mineralnych), duszeniu (jednak bez wcześniejszego obsmażania). Można stosować także pieczenie beztłuszczowe w folii lub w pergaminie. […]
CHUDNIJ POPRZEZ PROSTE ZMIANY
Zaczynając temat redukcji masy ciała, bez wątpienia trzeba wystartować od zmiany nawyków. Jednak gdy ten aspekt na początku wydaje się przerastającym wyzwaniem, można wprowadzić zaledwie parę zmian w codziennych posiłkach, by śmiało i przyjemnie wkroczyć w tę przygodę odchudzania się. Jakie to zamiany? 1. Chleb pszenny (w tym bagietki, pity, grzanki, tosty, miękkie bułeczki) na pumpernikiel. Mimo, że zawiera wysokie węglowodany, będzie go można zjeść […]
MDŁOŚCI
Na pewno każdy z Was choć raz w życiu doświadczył takiego dyskomfortu, jak mdłości (nudności). Same w sobie nie są chorobą, ale mogą być jej symptomem. Np. wrzodów żołądka lub/i dwunastnicy, zapalenia wyrostka robaczkowego, nieżytu żołądka, schorzeń wątroby lub zaburzeń krążenia. Nie będę tutaj opisywać ciąży, jako stanu fizjologicznego, gdzie mdłości towarzyszą normatywnie, ani nie poruszę kwestii wymiotów […]
ZATRZYMYWANIE WODY
Powszechnie znana dolegliwość, która dotyczy głównie kobiet – zatrzymywanie (retencja) wody to sytuacja, gdzie woda gromadzi się w tkankach, co jest wynikiem jej nadmiernej ucieczki z naczyń krwionośnych. Przyczyny to m.in.: niska aktywność fizyczna praca stojąca niedobór potasu i nadmiar sodu w diecie (nadwyżka soli dodawanej i tej zawartej w produktach) alkohol niektóre leki (np. NLPZ, antykoncepcyjne) ciąża czas przed miesiączką wysoka temperatura powietrza […]
INSULINOOPORNOŚĆ
Insulinooporność to coraz bardziej powszechny problem. Oznacza obniżoną wrażliwości organizmu na działanie insuliny – hormonu odpowiedzialnego za regulację stężenia glukozy we krwi, jest też nazywana stanem przedcukrzycowym. Insulinooporność jest bardzo niebezpieczna – może doprowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2 lub innych chorób. Dotyczy szczególnie osób z nadwagą i otyłością, u których ryzyko rozwoju insulinooporności jest największe. Dolegliwość ta, może mieć podłoże genetyczne, np. gdy […]
NIETOLERANCJA LAKTOZY
Lactose-free – jakie to częste na opakowaniach produktów z udziałem nabiału lub typowo nabiałowych. Trend na dietę bez laktozy przyszedł już dawno, jednak idących za nim wciąż przybywa. Kiedy jest to słuszne, a kiedy niepotrzebne? Kiedy organizm ma ograniczoną lub też zablokowaną zdolność do trawienia laktozy, wtedy mówi się o jej nietolerancji. Wówczas – niewystarczająca aktywność laktazy – enzymu rozkładającego laktozę – sprawia, że po spożyciu […]