O mnie

Jestem absolwentką dietetyki klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Z uwagi na połączenie mojej pasji artystycznej, jaką jest taniec, ruch z zainteresowaniami człowiekiem i jego kondycją wybrałam połączenie tych dwóch kierunków i podjęłam próbę rozwoju szczególnie jako dietetyk tancerzy.

Czytaj więcej

Wyszukaj

Aktualności

Higiena układu nerwowego

Układ nerwowy człowieka to jeden z najbardziej skomplikowanych i złożonych funkcjach system zawiadujący organizmem. Można go sklasyfikować na kilka sposobów. Z punktu widzenia anatomii: układ ośrodkowy i obwodowy, ze względu na spełniane funkcje: somatyczny i autonomiczny (wegetatywny). Przyjrzyjmy się temu bliżej. Komórki nerwowe, jako najistotniejszy element układu nerwowego przenosi informacje w postaci elektrycznej , ale kiedy informacja ma być przekazana dalej, wydzielane są substancje chemiczne: neuroprzekaźniki lub mediatory. […]

Czytaj więcej

REFLUKS

Idą Święta a wraz z nimi tradycja wspólnych posiłków. Jest to szczególny czas dla wrażliwych przełyków. W artykule tym, mam nadzieję cierpiący na refluks odnajdą przydatne dla siebie wskazówki. Należy jednak wiedzieć, że najlepszym sposobem na złagodzenie objawów choroby refluksowej jest zmiana nie tylko nawyków żywieniowych, ale również stylu życia długofalowo, a w sytuacjach, takich jak Święta zalecam uważać szczególnie. Poniżej zamieściłam listę […]

Czytaj więcej

Święta ze smakiem i bez dodatkowych kilogramów…

…czy to możliwe? Tak! W zależności jednak od tego, czy wykazujesz aktywność w kuchni przygotowując potrawy, czy też tylko krążąc od gości do gości (to też pomaga sylwetce) musisz pamiętać o kilku podstawowych zasadach. Nie jest możliwe świętować całkowicie dietetycznie, chcąc sprawić trochę przyjemności sobie i współbiesiadnikom, którzy spędzili mnóstwo czasu nad przygotowaniem potraw. Dlatego warto poznać kilka zasad, które mogą być pomocne […]

Czytaj więcej

ZMĘCZENIE

Istnieje szereg uciążliwych dolegliwości, które nie pozwalają prawidłowo funkcjonować, a które nie są chorobą. Mogą być oczywiście objawem lub grupą objawów. Dziś jednak skupię się na zmęczeniu. Na pewno wiele z Was doświadczyło tego „zjawiska”; nie jest one chorobą, ale przeszkadza i ma cechy niedyspozycji organizmu. Jak je zwalczyć pożywieniem? Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na takie składniki, jak: – kwas Omega-3 […]

Czytaj więcej

JAKA JEST NAJZDROWSZA DIETA ŚWIATA?

Wydawałoby się, że spośród miliona opisanych diet, kontrowersji wokół nich i wątpliwości, czy w ogóle próbować jakąkolwiek którąś z nich stosować, nie znajdziemy żadnej… A jednak! Miano najzdrowszej diety zyskała DASH (ang. dietary approaches to stop hypertension). Obecnie – ex equo z dietą śródziemnomorską jest stylem żywienia najbardziej zalecanym obecnie na świecie. I słusznie! Jaki kryteria o tym zdecydowały? Dieta DASH nie tylko jest zdrowa, […]

Czytaj więcej

WODA ZDROWIA DODA

Ponownie i do zapamiętania – dlaczego pić wodę? Jest niezbędna w procesie trawienia. Wspomaga transport składników odżywczych; bez odpowiedniego nawodnienia organizm nie tylko nie zostanie odpowiednio odżywiony, ale pojawią się niepożądane skutki w postaci zaburzeń w prawidłowym trawieniu i wchłanianiu. Ponadto woda: Reguluje ciśnienie krwi. Niedobór wody powoduje obniżenie go, co może prowadzić do gorszego funkcjonowania narządów. Wpływa na zwiększenie elastyczności skóry i regenerację naskórka. […]

Czytaj więcej

CZY WARTO JEŚĆ OWOCE MORZA?

Oczywiście, że warto! Sea food poza walorami smakowymi mają też walory zdrowotne. Podobnie jak ryby, zawierają istotne substancje odżywcze. Uznawane są także za afrodyzjak – podobno sposób Casanovy na zwiększenie sprawności seksualnej to śniadanie składające się z 50 ostryg! Ale, jeśli mówimy o wartościach odżywczych, owoce morza zawierają pełnowartościowe białko przy śladowej ilości węglowodanów i małej kaloryczności, w związku z czym z powodzeniem się […]

Czytaj więcej

O MIŁOŚCI DO ANANASÓW

Przeczytałam kiedyś bardzo ładne zdanie: ” Bądź jak ananas. Stój prosto, noś koronę i bądź słodka – w środku.” Bardzo mi się to podoba. To jest jednak przekaz osobisty, przy okazji. Skupmy się dzisiaj na żywieniu. Za owocami specjalnie nie przepadam – mam tylko kilka, które z chęcią wybieram i stosuję. Należy do nich właśnie ananas! Jedyny w swoim rodzaju, jeśli chodzi o botanikę, bo nie ma czegoś tak […]

Czytaj więcej

CZEKOLADOWE ZALECENIA

Czekolada jest zdrowa. Ale musimy pamiętać o jej jakości. Taka z zawartością 30 % kakao z długą listą składników nie jest zdrowa, ale o tym już każdy wie. Przyjrzyjmy się natomiast, dlaczego warto pozwolić sobie na ten kakaowy przysmak. chroni serce dzięki polifenolom. Mają one efekt podobny do aspiryny, jeśli chodzi mówimy o powstawaniu zakrzepów. Ale uwaga: optymalną dawką tego można dalej rzec „grzesznego” […]

Czytaj więcej

OCZYSZCZANIE NIE TYLKO W DZIEŃ

Nie tylko wiosna jest porą, która wymaga oczyszczania. Tak naprawdę, organizm człowieka poza naturalnymi mechanizmami pozwalającymi mu oczyścić się ze zbędnych produktów przemiany materii (wątroba, nerki, skóra, płuca) powinien dbać o „czystość” o każdej porze.  W moim mniemaniu oczyszczanie to ciągły, efektywny proces wspierający te wyżej wymienione mechanizmy. Oczyszczanie, czystość to codzienna dbałość o dostarczanie cennych, zdrowych – mówiąc krótko – produktów: pozbawionych sztucznych […]

Czytaj więcej

ŻYWIENIE A SMOG

Na szczęście zanieczyszczenie się zmniejsza, ale temat smogu i jego wpływu na zdrowie wciąż powinno być „na tapecie”. Dlatego postanowiłam zebrać dla Was wszelkie ważne info, jakie możecie zastosować w myśl o odżywianiu się pod kątem profilaktycznym wpływu smogu na zdrowie. Kluczowym zaleceniem w walce z zanieczyszczeniami w powietrzu jest uwaga na antyoksydanty w diecie. To one niwelują wolne rodniki, które z kolei powstają w organizmie przy każdym […]

Czytaj więcej

CO Z WĄTROBĄ?

Przebyłeś żółtaczkę lub zapalenie wątroby innego pochodzenia? Albo może nie dbasz o swoją największą „fabrykę” organizmu, jak trzeba? Czasami zwykłe, przedłużające się zmęczenie, dolegliwości skórne, obniżony nastrój mogą świadczyć o niezbyt dobrej kondycji wątroby. Jeśli o tym wiesz, bo jednak udało Ci się sprawdzić we krwi szczególnie enzymy wątrobowe, regeneruj ten cenny narząd od zaraz! Poniżej kilka wskazówek: spożywaj 4-5 małych objętościowo […]

Czytaj więcej