U niektórych osób stosowanie diety bez glutenu jest konieczne. Najważniejszym i niewątpliwym wskazaniem do eliminacji glutenu są: celiakia (choroba trzewna), nietolerancja glutenu, skórna postać celiakii – choroba Dühringa, nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (NNG) i alergia. W tych schorzeniach dieta gluten-free jest prawdziwym i najlepszym sposobem leczenia oraz poprawy jakości funkcjonowania, profilaktyki chorób. Ale czy tylko dla tych osób gluten jest niebezpieczny? […]
w Gabinecie
STYLE JEDZENIA
Jesz według potrzeb, preferencji, nawyków wykształconych w dzieciństwie czy… tylko dlatego żeby nie czuć głodu? Każdy z nas ma wykształcony sposób, styl jedzenia który jest charakterystyczny. Są to schematy wyborów, decyzji, zachowań żywieniowych. Zobacz, jakie to są aby poznać siebie jeszcze lepiej! Style optymalne To takie sposoby odżywiania się, które charakteryzuje właściwie rozpoznane uczucie głodu i sytości płynących z fizjologii i co współgra z utrzymaniem […]
DIETA BALETNICY – OPINIA
Twórcy tzw. diety baletnicy zasłynęli wśród tych propagujących diety odchudzające. Intencja może nie była najgorsza, jednak sama nazwa jak i zasady, które promowali pozostawiają wiele do życzenia. Zaczynając od pojęcia dieta baletnicy już w tych dwóch słowach. Zarówno w połączeniu jak i w rozumieniu słów dieta baletnicy zawarta jest nieprawda. Samo pojęcie dieta w tym aspekcie użyte zostało zupełnie błędnie, ponieważ jest ono […]
UTRWALAMY ODPORNOŚĆ
Dary natury jeszcze nam towarzyszą, więc korzystajmy przede wszystkim z dostępnych antyoksydantów drobnocząsteczkowych – flawonoidów! Najlepszymi ich źródłami są jeszcze obecne w gruszkach, śliwkach, jabłkach, marchewce czy burakach. O każdej porze roku można zacząć dbać o układ odpornościowy, jednak w sezonie jesienno-zimowym szczególnie. Jednak w tym przypadku mowa już o utrwalaniu a nie o budowaniu. Na niektóre działania jest już bowiem za późno. Zalecenia dotyczące tej […]
ODCHUDZAM SIĘ BO INNI TEGO CHCĄ
Jaki jest Twój kompas wyborów: żywieniowych, społecznych, kulturowych… życiowych? Skąd bierzesz motywację? Czy ufasz sobie i dokonujesz wyborów z wnętrza? A może decydują o nich ludzie, zdarzenia, okoliczności, los? Dowiedz się tego a będzie Ci łatwiej. Odchudzanie – to Twoja decyzja? Największym tematem poruszanym przez media, prasę, social media i przy tzw. stole jest jedzenie i powiązany z nim wygląd. Sylwetka, masa ciała, rozmiary ubrań, […]
PÓŹNOLETNIE TEMATY
Różna reakcja organizmu na temperaturę, odmienne preferencje, przyzwyczajenia. Te wszystkie czynniki mogą powodować, że wybór odpowiedniej dla siebie żywności latem nie należało i należy do łatwych. Zobacz, z jakimi tematami warto się teraz zaznajomić, by przyjemnie, zdrowo i smacznie spędzić jeszcze tę krótszą już część lata. Sezonowe top produkty anti-aging Co polskie, to wciąż dobre! Kiedy lato daruje nam swoje bogactwa natury, żal […]
JAK SIĘ ODŻYWIAĆ W PODRÓŻY?
Życie w biegu często równoważne jest z życiem w trybie „podróże”. I o ile styl żywienia na co dzień, kiedy przebywamy w swoim domu jest jakoś uporządkowany, wiele się zmienia, kiedy z niego wyjeżdżamy. Nie ważne w jakim celu – ważne, jest to zmiana. Ten tekst jest fragmentem mojej książki „Nie czas na wymówki. Zdrowe odżywianie dla zabieganych”. Zapraszam po więcej! Wyjazdy służbowe nierzadko wpisane są w tryb pracy […]
CZEKOLADOWE ZALECENIA
Czekolada jest zdrowa. Ale musimy pamiętać o jej jakości. Taka z zawartością 30 % kakao z długą listą składników nie jest zdrowa, ale o tym już każdy wie. Przyjrzyjmy się natomiast, dlaczego warto pozwolić sobie na ten kakaowy przysmak. chroni serce dzięki polifenolom. Mają one efekt podobny do aspiryny, jeśli chodzi mówimy o powstawaniu zakrzepów. Ale uwaga: optymalną dawką tego można dalej rzec „grzesznego” […]
Dieta glinkowa
Glinka jest kojarzona z kosmetykami czy ceramiką. Znalazła jednak zastosowanie również w stosowaniu wewnętrznym. Tak – można ją spożywać. Istnieje wiele rodzajów glinki. Trend wykorzystania jej w ramach diety pochodzi ze świata amerykańskich gwiazd. Zobaczmy, z czym to się wiąże. Glinka bentonitowa Ten oto rodzaj glinki zawiera duże ilości pierwiastków takich jak: wapń, magnez, żelazo, krzem, cynk, miedź, potas, mangan. Nazwa […]
TIPY ZAKUPOWE
W gabinecie słyszę często „nie stać mnie na zdrowe odżywianie”. Czy Ty też powtarzasz, że „aby jeść zdrowo, trzeba wydawać fortunę”? Od początku pracy w zawodzie zwracam uwagę na aspekt finansowy swoich podopiecznych, starając się proponować najlepsze rozwiązania nie tylko dla zdrowia ale i dla portfela. Dzielę się nimi tutaj z Tobą. Pomocne wskazówki podczas codziennych zakupów LISTA ZAKUPÓW Sporządzanie listy zakupów […]