Każdy ma swoją ulubioną porę roku… Czytałam kiedyś, że preferencja ta zależy np. od miesiąca (więc pory roku), w której człowiek się urodził. Wtedy lubi się tę, która dopiero nadchodzi. U mnie się nawet zgadza. Lubię jesień. Wiosna jest piękna, dająca nową energię, pachnąca, zbawienna po tych chłodach i mrozach!!! Jak ją przyjąć bez objawów tzw. przesilenia, jeśli je odczuwamy? Przeczytajcie! Wiosną […]
porady
JEDZENIE INTUICYJNE
Intuicyjne jedzenie nie jest szczególnie nową koncepcją. Dietetycy napisali pierwszą książkę w tym temacie w latach 90., a czwarta edycja ukazała się w czerwcu 2019. Dzisiaj koncepcja ta zyskuje jeszcze większe uznanie i popularność. Fundacja Międzynarodowej Rady Informacji o Żywności wymieniła nawet intuicyjne jedzenie jako jeden z pięciu trendów żywieniowych w bieżącym roku. Evelyn Tribole – dietetyk stanu California mówi, że pomysł na pierwszą książkę […]
UTRWALAMY ODPORNOŚĆ
Dary natury jeszcze nam towarzyszą, więc korzystajmy przede wszystkim z dostępnych antyoksydantów drobnocząsteczkowych – flawonoidów! Najlepszymi ich źródłami są jeszcze obecne w gruszkach, jabłkach, marchewce czy burakach. O każdej porze roku można zacząć dbać o układ odpornościowy, jednak w sezonie jesienno-zimowym szczególnie. Zalecenia dotyczące tej kwestii nie różnią się aż tak znacznie od możliwości zastosowania konkretnych produktów zwyczajowo, w codziennym daniospisie. Poniżej […]
BRUZDY NA PAZNOKCIACH
Dzisiaj przyjrzymy się zmianom, jakie ewentualnie zauważacie na swoich paznokciach. Mogą one świadczyć o szeregu dolegliwości, ja skupię się na niedoborach i aspektach, które dotyczą stylu życia, czyli tzw. lekkiej wersji tego, co odzwierciedlają te wytwory skóry. BRUZDY PODŁUŻNE Przyczyny: odwodnienie organizmu, niedobory wapnia, cynku, czy tez magnezu. Zalecana ilość płynu: 30-35 ml x masa ciała = ml Taka ilość z pewnością uchroni Was przed odwodnieniem. […]
DIETA BEZ NABIAŁU
Niektóre jednostki chorobowe wymagają odrzucenia nabiału. Głównie są to choroby autoimmunologiczne (np. Haschimoto, choroba Gravesa-Basedowa, RZS, toczeń rumieniowaty, SM czy łuszczyca), ale i choroba Leśniowskiego – Crohna i alergie pokarmowe. Produkty mleczne niekiedy stanowią też przeszkodę w prawidłowym trawieniu u osób z nietolerancją laktozy – ale to czy o nią zawsze chodzi ? Otóż nie zawsze. Zobaczmy w skrócie czym jest laktoza i jaki inny składnik […]
Święta ze smakiem…
…czy to możliwe? Tak, bo wiele zastanawia się nad tym czy w ogóle można cieszyć się smakiem, bo przecież to tyle kilokalorii… W zależności od tego, czy wykazujesz aktywność w kuchni przygotowując potrawy, czy też tylko krążąc od gości do gości (to też pomaga sylwetce) musisz pamiętać o kilku podstawowych zasadach, jeśli chcesz jednak cieszyć się smakiem nie myśląc o kaloriach. Nie jest możliwe świętować całkowicie […]
SELER NACIOWY W MENU
Czy seler jest dobry na wszystko? Czy może „gdzieś” jest niewskazany? Fakt – to, że jest popularnym i zdrowym warzywem o niczym jeszcze nie świadczy. Nie jest polecany wszystkim. Seler naciowy ze względu na obecność olejków eterycznych, w których skład wchodzą izoprenoidy, a także monoterpeny i seskwiterpeny nie jest powszechnie lubianym warzywem… Stąd zainteresowanie nim, chęć spróbowania, włączenie go do menu czy tzw. przemycenia w celach […]
MITY O REDUKCJI MASY CIAŁA
Oto kilka najczęściej stosowanych mitów w temacie „odchudzania się”, a ładniej rzecz ujmując – w redukcji. Przeczytajcie, zweryfikujcie, wprowadźcie zmiany. Enjoy! Eliminacja tłuszczu – w rzeczywistości powoduje spadek koncentracji, osłabienie, zaburzenia miesiączki u dziewcząt i całej gospodarki biochemicznej organizmu, co wiąże się z nieprawidłową pracą organów, suchość skóry i braku jej elastyczności. Odpowiedni stopień ograniczenia i zamiany na tłuszcze zdrowe – właśnie to pomaga w redukcji masy ciała […]
NIESTRAWNOŚĆ, CZYLI DYSPEPSJA
Wiosna, działki, grille, wieczory weekendowe nad rzeką… Z czym Wam się kojarzą? Większości zapewne z jedzeniem. Piciem. A mnie – kiedy z Wami pracuję – z brakiem dbałości o swój układ pokarmowy. Mam nadzieję, że niewiele z Was będzie potrzebowało takich porad, ale na wszelki wypadek radzę, co robić w przypadku – potocznie mówiąc – niestrawności a bardziej medycznie: dyspepsji. Dyspepsją są utrzymujące się przez dłuższy […]
PRZYBIEC DO WIOSNY
Każdy ma swoją ulubioną porę roku… Czytałam kiedyś, że preferencja ta zależy np. od miesiąca (więc pory roku), w której człowiek się urodził. Wtedy lubi się tę, która dopiero nadchodzi. U mnie się nawet zgadza. Urodziłam się w sierpniu, więc lubię lato, ciepło, zapach powietrza i długi dzień, ale moją porą, w której intensywnie działam, którą lubię i celebruję inaczej niż inne, jest jesień! […]