w Gabinecie

Sporządzając listę zakupów, nie zapominajcie o granatach! Dlaczego? Nie tylko w kosmetologii, ale i we właściwym żywieniu bardzo doceniany jest ten oto „rajski owoc”! Poznajcie jego prozdrowotne właściwości: – zmniejsza wchłanianie tłuszczów w jelitach, zatem może być pomocny przy redukcji masy ciała. W połączeniu z jogurtami czy sałatkami z dodatkiem serów, sprawdzi się w takiej funkcji doskonale! – naturalny sok z granatu jest o wiele bardziej […]

Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia człowiek powinien dostarczać mniej niż 10% cukru wolnego z całych przyjmowanych kilokalorii do organizmu, a najlepiej…po prostu jak najmniej. Na opakowaniach produktów są podawane wartości Wskazanego Dziennego Spożycia (GDA), które podają trochę wyższe normy niż WHO: WARTOŚCI DLA KOBIET – nie więcej niż 50 gram cukru dodanego (10 łyżeczek) – cukru ogółem nie więcej niż 90 g WARTOŚCI […]

Rynek suplementów diety z przeznaczeniem do odchudzania się oferuje bardzo wiele możliwości. Oprócz kuszenia reklamą wymarzonej sylwetki do osiągnięcia w szybkim tempie bywają niedrogie i nie wymagają od konsumenta wysiłku. Jakie substancje zawierają najczęściej i czy rzeczywiście przynoszę one skutek? Poniżej lista kilku z nich: guggulsteron – pozyskiwany z żywicy ciernistego drzewa, stosowany w medycynie indyjskiej. Jego zadaniem jest stymulacja pracy tarczycy, która jest głównym […]

Choroba ta, to ostre zapalenie stawów, inaczej skaza moczanowa, która atakuje zazwyczaj staw śródstopno-paliczkowy. Może mieć również postać guzków dnawych i kamieni nerkowych. Symptomy choroby nasilają się zwykle w nocy i mogą trwać nawet kilka godzin, co jest wynikiem występującej o tej porze obniżonej temperatury ciała. Oprócz uciążliwego bólu może się pojawiać się również zmęczenie, apatia, wysoka temperatura. Krystalizujący się w sąsiedztwie […]

Alkohol – przyjemny umilacz spotkań, grilla, imprez? Owszem… Ale trzeba jednak pamiętać, że jest substancją toksycznie działającą na błonę śluzową przewodu pokarmowego, uszkadza jego komórki, którymi są enterocyty. Razem z enzymami to one rozkładają „cukry” złożone. Zabieg ten sprzyja wchłanianiu się substancji w przewodzie pokarmowym. Duża ilość alkoholu sprawia, że erytrocyty są uszkadzane i przestają spełniać prawidłowo swoją funkcję. Dodatkowo […]

Łuszczyca jest przewlekłą chorobą zapalną, autoimmunologiczną. Część chorych może więc obserwować poprawę po wprowadzeniu do diety produktów o właściwościach typowo przeciwzapalnych, a także po eliminacji poszczególnych. Reakcja organizmu oraz uzyskane korzyści mają charakter indywidualny, uzależniony od stopnia przestrzegania zaleceń żywieniowych, a także od czynników genetycznych i nasilenia choroby. Niezdrowy styl życia, w tym krótki sen, nieprawidłowy sposób odżywiania, palenie tytoniu, nadużywanie alkoholu, może nasilać procesy […]

Najkrócej określając jest to zaburzenie funkcji przełykania. Powodować ją mogą schorzenia oraz urazy ośrodkowego układu nerwowego, neuropatie obwodowe, choroba Parkinsona, Choroba Wilsona, pląsawica Huningtona, dystrofia mięśniowa, nowotwory, guzy, stany zapalne jamy ustnej oraz gardła.  Jej przyczyny mogą być niegroźne ale nie należy ich bagatelizować ponieważ mogą być symptomem poważnych, wyżej wspomnianych chorób. Dysfagia występuję w dwóch fazach. […]

Stres jest zespołem reakcji organizmu na różne szkodliwe bodźce (stresory) lub w szerszym pojęciu, na wszelkie stawiane organizmowi wymagania. Reakcja stresowa polega na pobudzeniu autonomicznego układu nerwowego i osi podwzgórze-przysadka-nadnercza. Skutkiem tego działania w organizmie są różnorodne zmiany prowadzące do adaptacji dla „nowych” warunków. W reakcji na stres wyróżnia się trzy fazy: alarmową odporności wyczerpania Wszystkie te fazy dają odmienne symptomy. Podczas przewlekłego stresu, kiedy […]

Co to są szczawiany? Związki te występują w pożywieniu jako rozpuszczalne sole kwasu szczawiowego z sodem i potasem, a także nierozpuszczalne z wapniem. Kwas szczawiowy jest łatwo wchłanialny z przewodu pokarmowego, a szczawian wapnia wchłaniany jest po częściowym rozkładzie w żołądku. Ich główne źródła w diecie to szczaw, szpinak, rabarbar, kawa i herbata. Najwięcej szczawianów znajduje się w ogonkach i dolnych liściach, a najmniej w korzeniach. Sporadyczne spożywanie produktów bogatych w szczawiany nie jest szkodliwy dla […]