w Gabinecie

Alkohol – przyjemny umilacz spotkań, grilla, imprez? Owszem… Ale trzeba jednak pamiętać, że jest substancją toksycznie działającą na błonę śluzową przewodu pokarmowego, uszkadza jego komórki, którymi są enterocyty. Razem z enzymami to one rozkładają „cukry” złożone. Zabieg ten sprzyja wchłanianiu się substancji w przewodzie pokarmowym. Duża ilość alkoholu sprawia, że erytrocyty są uszkadzane i przestają spełniać prawidłowo swoją funkcję. Dodatkowo […]

Łuszczyca jest przewlekłą chorobą zapalną, autoimmunologiczną. Część chorych może więc obserwować poprawę po wprowadzeniu do diety produktów o właściwościach typowo przeciwzapalnych, a także po eliminacji poszczególnych. Reakcja organizmu oraz uzyskane korzyści mają charakter indywidualny, uzależniony od stopnia przestrzegania zaleceń żywieniowych, a także od czynników genetycznych i nasilenia choroby. Niezdrowy styl życia, w tym krótki sen, nieprawidłowy sposób odżywiania, palenie tytoniu, nadużywanie alkoholu, może nasilać procesy […]

Najkrócej określając jest to zaburzenie funkcji przełykania. Powodować ją mogą schorzenia oraz urazy ośrodkowego układu nerwowego, neuropatie obwodowe, choroba Parkinsona, Choroba Wilsona, pląsawica Huningtona, dystrofia mięśniowa, nowotwory, guzy, stany zapalne jamy ustnej oraz gardła.  Jej przyczyny mogą być niegroźne ale nie należy ich bagatelizować ponieważ mogą być symptomem poważnych, wyżej wspomnianych chorób. Dysfagia występuję w dwóch fazach. […]

Stres jest zespołem reakcji organizmu na różne szkodliwe bodźce (stresory) lub w szerszym pojęciu, na wszelkie stawiane organizmowi wymagania. Reakcja stresowa polega na pobudzeniu autonomicznego układu nerwowego i osi podwzgórze-przysadka-nadnercza. Skutkiem tego działania w organizmie są różnorodne zmiany prowadzące do adaptacji dla „nowych” warunków. W reakcji na stres wyróżnia się trzy fazy: alarmową odporności wyczerpania Wszystkie te fazy dają odmienne symptomy. Podczas przewlekłego stresu, kiedy […]

Co to są szczawiany? Związki te występują w pożywieniu jako rozpuszczalne sole kwasu szczawiowego z sodem i potasem, a także nierozpuszczalne z wapniem. Kwas szczawiowy jest łatwo wchłanialny z przewodu pokarmowego, a szczawian wapnia wchłaniany jest po częściowym rozkładzie w żołądku. Ich główne źródła w diecie to szczaw, szpinak, rabarbar, kawa i herbata. Najwięcej szczawianów znajduje się w ogonkach i dolnych liściach, a najmniej w korzeniach. Sporadyczne spożywanie produktów bogatych w szczawiany nie jest szkodliwy dla […]

Obniżone libido może mieć wiele przyczyn. Ja skupię się na tych, które wynikają z błędów żywieniowych: choroby dietozależne – otyłość, cukrzyca typu II, zespół metaboliczny, nadciśnienie tętnicze przyjmowanie leków na obniżenie cholesterolu (statyn), moczopędnych, antydepresantów częste spożywanie dużych ilości alkoholu nadmiar tłuszczów nasyconych (masło, śmietana, mleko, jaja, olej palmowy, słodycze) niedobór rutyny i witaminy C (kasza gryczana, dzika róża, aronia, kapusta, […]

Amerykanie traktują halitozę (nieprzyjemny zapach z ust) jako chorobę, a w Polsce problem ten nadal bywa lekceważony. W aż 90% przypadków dyskomfort ten wynika z zaniedbania higieny jamy ustnej, chorób zębów oraz dziąseł (od próchnicy przez zapalenia i paradontozę po kamień nazębny). Zdarza się także, że brzydki oddech wywołuje nieprawidłowo dostosowana proteza, gdzie gromadzą się gnijące resztki jedzenia. Co jeszcze? Np. zahamowane wydzielanie […]