„Petit noir, s’il vous plait!” – zawsze to mówię, bo tylko klasyczna, mała i czarna będzie charakteryzowała jakość konkretnej kawy. Przeczytajcie, gdzie warto wybrać się dla tej chwili rozkoszy w mieście tysiąca wiosek – gdzie ja, tak jak i francuski filozof Oświecenia Denis Diderot „(…) wolę żywić się trawą i korzonkami, niż mieszkać gdzie indziej”. Choć do tej trawy nie odmawiałabym sobie kawy!
Znakomita większość podróżujących, szczególnie do wielkich miast osławionych rytuałem picia kawy poszukuje najbardziej klimatycznych miejsc do spędzenia czasu w towarzystwie tego życiodajnego (jak dla mnie) napoju. Poniżej zapoznaję Was z moimi TOP 7 paryskimi kafejami, które polecam odwiedzić podczas wizyty w najcudowniejszym według mnie mieście Europy! Na liście uwzględniłam miejsca dla mnie sentymentalne, ale również takie, gdzie zwróciłam uwagę na: obsługę (tutaj 6/6 dla 2.), smak kawy, lokalizację (koniecznie zacznijcie od 7.) i atmosferę (zawsze wyjątkowa w 3.). Trudno mi było ułożyć propozycje według tej najbardziej polecanej – we wszystkich kawa smakuje wspaniale, a otoczenie jest wszędzie inne i nie do porównania. Także kolejność – przypadkowa. Przy najbliższej wizycie w Paryżu, przeznaczcie jakieś banknoty na te miejsca, nie pożałujecie!
Fot. Claudine Makalele
2. Café Palais Royal – Rue Saint Honoré
3. Les Ombres
7. Café Jardin du Petit Palace