Podążając za aktualną jeszcze tzw. zieloną modą koktajlową a jednocześnie superfood’ową dziś proponuję przepyszny, zielony, mocno odżywczy koktajl w sam raz na jesień, gdzie obniża się odporność i potrzebujemy więcej witamin. W nawiasach podałam ilości danych składników do wykorzystania na 2 porcje.
Na zakupach nie zapomnij o:
– świeżym jarmużu (2 garście)
– avocado (1/2)
– dojrzałym bananie (1/2)
– miękkim jabłku (1)
– czekoladowym pomidorze (1) – może być także malinowy- bez skórek
– cytrynie (1)
– korzeniu kurkumy (0,3cm do utarcia)
– sproszkowanej spirulinie (2 łyżki)
– naturalnym kakao – surowe ziarenka (1 łyżka)
– łuskanych konopiach (2 łyżki)
– jagodach goji (2 łyżki)
– kawałek mango – do dekoracji
Jak przyrządzić?
Zaparz zieloną herbatę i ostudź. Potrzebna będzie szklanka naparu. Jarmuż dokładnie umyj pod bieżącą wodą, jabłko, avocado, pomidora i banana obierz ze skórki, wyciśnij sok z cytryny, połącz z herbatą. Umieść składniki w blenderze, dodaj spirulinę, goji, konopie, surowe kakao. Gdy wszystko zblendujesz na gładką masę, rozlej do wysokich szklanek. Ozdabiamy mango. Gotowe!
Jakie korzyści?
Koktajl jest źródłem cennych przeciwutleniaczy, które są Wam już doskonale znane. Będą zapobiegać szybkiemu starzeniu się, chorobom i drobnym infekcjom, wzmocnią układ odpornościowy, lekko przyspieszą krążenie co pozwoli się rozgrzać i zatrzymać ten efekt przez dłuższy czas. Przy tym nie obciąża żołądka, pozwala na prawidłową pracę jelit i nie powoduj szybkiego wzrostu glukozy we krwi, dzięki temu można go wypić na I śniadanie! Wtedy potrzebna jest dawka dobrej energii w gratisie z magnezem, potasem, witaminami C, PP, B niezbędnymi na rozruch przed całym dniem a z niewielką zawartością cukrów prostych, czyli tego, czego wystrzegamy się najbardziej. Ponadto – syci na odpowiedni czas i smakuje wybornie! Co więcej, przygotowanie zajmuje maksymalnie 10 minut. Enjoy!