Styczeń to miesiąc, kiedy nasz rynek owocowo-warzywny jest nieco ubogi w lokalne produkty. Przy tym, wiele wątpliwości powstaje gdy zaleca się spożycie owoców egzotycznych lub cytrusowych. Czy warto z nich rezygnować? Absolutnie! Różnorodność smaków owoców cytrusowych zależy oczywiście od stopnia dojrzałości, kraju pochodzenia i warunków przechowywania. Pod koniec listopada zaczynają się zbiory cytrusów w krajach Basenu Morza Śródziemnego. Do Polski owoce docierają […]
zalecenia
HERBATY „ODCHUDZAJĄCE”
Badania informują, że Polacy z roku na rok piją więcej tzw. herbat funkcjonalnych (odchudzających, uspokajających, rozgrzewających). Wciąż pojawia się ulepszona oferta produktowa, która w coraz większym stopniu zaspokaja potrzeby konsumentów- donosi magazyn branżowy „Hurt i Detal”. Liderem na rynku herbat odchudzających jest Herbapol Lublin. Prześcigają się z nimi pozostałe, m.in.: Bio-active, Vitax. Znaczną popularność w kwestii redukcji masy ciała zyskują także suplementy […]
INSULINOOPORNOŚĆ
Insulinooporność to coraz bardziej powszechny problem. Oznacza obniżoną wrażliwości organizmu na działanie insuliny – hormonu odpowiedzialnego za regulację stężenia glukozy we krwi, jest też nazywana stanem przedcukrzycowym. Insulinooporność jest bardzo niebezpieczna – może doprowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2 lub innych chorób. Dotyczy szczególnie osób z nadwagą i otyłością, u których ryzyko rozwoju insulinooporności jest największe. Dolegliwość ta, może mieć podłoże genetyczne, np. gdy […]