Styczeń to miesiąc, kiedy nasz rynek owocowo-warzywny jest nieco ubogi w lokalne produkty. Przy tym, wiele wątpliwości powstaje gdy zaleca się spożycie owoców egzotycznych lub cytrusowych. Czy warto z nich rezygnować? Absolutnie! Różnorodność smaków owoców cytrusowych zależy oczywiście od stopnia dojrzałości, kraju pochodzenia i warunków przechowywania. Pod koniec listopada zaczynają się zbiory cytrusów w krajach Basenu Morza Śródziemnego. Do Polski owoce docierają […]