Rok 1954. Zalecenia dietetyczne

W Polsce lata 50-te, to trudny okres stalinizmu, późniejszej odwilży i budowania socrealizmu. Powstawały utwory sławiące budowniczych nowego systemu, narodziły się gwiazdy Marii Koterbskiej, Reny Rolskiej, Sławy Przybylskiej, Janusza Gniatkowskiego. W tym właśnie pokoleniu debiutowali m.in. Tadeusz Konwicki, Andrzej Braun czy Wisława Szymborska. Ukazały się wówczas także dzieła pisarzy emigracyjnych – takich jak Gombrowicz czy Wańkowicz – a niektórzy […]

Zdrowe stopy

Zachowanie zdrowych stóp w tańcu to trudne wyzwanie. Po pierwsze liczne ćwiczenia od najmłodszych lat, które mogą mieć przeróżne odzwierciedlenia w budowie anatomicznej w życiu dorosłym, po drugie mocne obciążenie całej konstrukcji (a jest ona bardzo złożona i skomplikowana) przez codzienne, „zwykłe” ruchy, dodatkowo – w tańcu, po trzecie kondycja skóry i jej wytworów pod wpływem tarć, nacisku, ucisku, zmiennej temperatury i wilgotności. Pewnym jest, że o zdrowie – […]

Pieczone kasztany nie tylko na Placu Pigalle!

” W Paryżu najlepsze kasztany są na Placu Pigalle”… Aby zrozumieć o jakie kasztany chodziło, przypominając sobie słynne hasło ze „Stawki większej niż życie” oraz dlaczego tak bardzo polubiła je bohaterka Zuzanna, do Paryża należy wybrać się późną jesienią lub na początku zimy. Wówczas  w całym mieście wyrastają śmieszne piecyki z rusztem i żarem w środku. To właśnie w nich przygotowywane są wyborne, pieczone kasztany. Kupuje się je bezpośrednio […]